mardi 12 mars 2013
Gâteaux au pommes
Nous sommes sous la neige pas d'école pour les enfants donc une douceur pour le goûter.
4 pommes - 250g ricotta - 4 blancs d’œufs - 3càs farine - 2 càs sirop d'agave
Mettre dans une poêle avec un peu de beurre les pommes coupés en petits dés à dorer.
Pendant ce temps, battre les blancs en neige mélanger avec la ricotta et le sirop d'agave et la farine.
Mélanger les pommes avec le mélange ricotta puis mettre dans un plat au four th 7 pendant 20mn.
Le mien a un peu attendu le temps d'enlever les après ski aux enfants un peu cuit et surtout plus gonflé en sortant du four!
Maman une part spécialement pour toi !
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